料理

料理をしてていつも思うのは、
料理や食事ってめちゃくちゃグロいなーということ

もともと原型を残しているたべものがたべられません
エビは大好きだけど、頭ついてるとダメ
貝がニガテなのも、まるごとたべるものだからだし
噛んだときに内蔵が出てくるイメージがあるのでダメです

ということで料理直後すぐにはゴハンがたべられない…
タコのカルパッチョ作っても、さっきまでタコだったし…みたいな
魚の切り身も、いかにもバラバラ死体で見るに耐えない
肉は意外と大丈夫だが、鶏肉は相当グロい

「うわー…」とかおもいながら毎日台所に立っている
まじでタコをまのあたりにしたときといったら！！
もう野菜だけでいいのに！とおもうけど
やっぱうまみがねー肉や魚介類がないと出ません

いまもアサリの砂抜きをしているけど
相当きもいアサリきもい

そのうち慣れるのだろうか。。
人身事故をまのあたりにしたことを
ニヤニヤ話す知人女性をおもいだした
��彼女といっしょにいた男性は嘔吐したたらしいが）
そんなんなっちゃうのか!?

ああ、神さま
今日もお恵み感謝します…